カルジェビ 　　メニュー 海外事情　 中国　 台湾　 韓国　 　韓国体験記　 　韓国の地理　 　韓国の料理　 　韓国のニュース　 インド　 シンガポール　 タイ　 リンク　 雑学の宝庫　 更新日： 　2009年12月27日 ◎カルジェビ（칼제비） 　カルグクスとスジェビを半分ずつ混ぜた料理。 　「カルジェビ（칼제비）」は、カルグクス（칼국수）とスジェビ（수제비）を半分ずつ混ぜた料理です。カルグクスは韓国式のうどん、スジェビは韓国式すいとんです。これは、単純に、麺の形状の違いによる食感を一緒に楽しむことができる料理です。 　カルグクス、スジェビについては、それぞれの項目を確認してください。 　　　　ヘムル（海鮮）カルジェビです。